Cualquier cantidad de alcohol daña tu cerebro: por qué el consumo moderado es un mito
Fuente: 20minutos.es. Jorge García.
Se ha dicho por activa y por pasiva, y los científicos llevan décadas advirtiendo sobre ello. Sin
embargo, el papel social y gastronómico que el alcohol juega en la cultura occidental y en España,
directamente relacionado con los inmensos intereses económicos que hay detrás perpetúan el mito
de que el consumo moderado de alcohol no es dañino.
Hoy sabemos que el consumo de alcohol llega a «debilitar el corazón y producir una enfermedad
denominada miocardiopatía dilatada», como confirma la Fundación Española del Corazón. También
tenemos pruebas de que hasta las cantidades bajas se asocian con un mayor riesgo de varios
cánceres, como los que afectan al tracto digestivo (así lo constata, por ejemplo, un trabajo publicado
en eGastroenterology ). Y entidades como la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos
relacionan de manera clara el hábito con la enfermedad del hígado graso , que afecta a un 25% de la
población y puede progresar hasta condiciones graves como la fibrosis o la cirrosis.
A todo ello tenemos que sumarle un buen número de investigaciones que han encontrado que el
consumo de alcohol en cualquier cantidad daña de diferentes formas nuestro cerebro , llegando a
causar problemas como pérdidas de memoria, ictus o declive cognitivo.
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